BIOLOGÍA ¡EXPERIMENTEMOS!

UNIDAD I

 LA CÉLULA

      En el contenido anterior vimos como se logró formular la Teoría Celular y cómo sólo después de un largo periodo, que se extendió por varios siglos, se pudieron acumular suficientes datos de observación y se produjeron suficientes adelantos en el campo de la microscopía. Las técnicas de coloración., entre otros, como para que pudiéramos descifrar el enigma de la organización celular de los seres vivos.

      Ahora bien, en este objetivo se estudiará la célula como un todo, es decir, como un sistema, y además de conocer sobre su organización estructural y funcional que le permiten interactuar eficientemente en el medio en que se encuentra.

     Siguiendo con lo establecido en la Teoría Celular, todos los seres vivos están compuestos por células, definida como:

"UNIDAD BÁSICA, ANATÓMICA, FISIOLÓGICA Y REPRODUCTIVA DE TODO SER VIVO"

FORMAS DE LAS CÉLULAS 

            En todos los casos las células tiene la forma, tamaño y organización estructural más adecuada para el desempeño eficiente de la función que deben cumplir en el medio ecológico o en el tejido en el que se encuentran; tal es el caso de los protozoarios como la euglena o el paramecio, los espermatozoides, los glóbulos rojos, los glóbulos blancos, el óvulo, la neurona, las células óseas u osteocitos, las células musculares, entre otras, todas ellas con formas y diseños muy especiales.

            La célula típica que flota en fluidos o líquidos tiene tendencia a ser esférica o con variantes de la esférica como discoidal u ovaladas, en ello intervienen, entre otros factores, la tensión superficial; pero también pueden tener formas aproximadamente geométricas como cúbicas, poliédricas, alargadas o incluso irregulares. En los organismos pluricelulares el tamaño y forma de las células suele estar íntimamente relacionado con la función específica que desempeñan, así como al arreglo y acomodación de una célula con otra en el tejido que constituyen, debido a la acción de presión de unas con otras al formar los tejidos.

TAMAÑO DE LAS CÉLULAS

            Las células también varían en cuanto a sus dimensiones; casi todas son microscópicas, es decir, no se ven a simple vista, sus diámetros sólo miden algunas micras, otras son visibles a simple vista, como los huevos de los insectos, los anfibios, los reptiles o las aves. Las células más pequeñas visibles con el microscopio óptico son las bacterias que miden entre 0,2 micras y 0,5 micras; la célula más grande es el huevo de avestruz que mide 75mm, de diámetro, el óvulo humano también visible a simple vista, tiene un tamaño comparable a la cabeza de un alfiler.

            En todo caso, en las células libres, siempre tiene que haber un límite para sus dimensiones debido a la relación: tamaño, volumen y superficie, ello por la necesidad que tienen de adquirir en el medio los nutrientes necesarios para alimentación y de eliminar los desechos derivados del metabolismo en forma independiente, eficientemente y segura. Las células que forman parte de organismos pluricelulares, no se hallan aisladas ni son autosuficientes, ya que a veces, dependen en algunos aspectos metabólicamente de otras células, por que necesariamente tiene que haber entre ellas una asociación cooperativa.

PARTES DE LA CÉLULA

            En toda célula se distinguen tres partes esenciales:

             

      Aunque todas las células presentan un mismo esquema estructural básico, hay algunas diferencias importantes según se trate de células animales y células vegetales, razón por la cual haremos algunas diferencias.

 

PARTE GENERAL/ESTRUCTURA U ORGANELO CELULAR	COMPOSICIÓN QUÍMICA	FUNCIÓN
MEMBRANA CELULAR	Lipoproteínas	Hace posible la permeabilidad selectiva ya que a través de ella las sustancias celulares pueden ser seleccionadas y los productos celulares liberados.
Pared celular*	Celulosa, hemicelulosa, lignina	Da dureza y rigidez a las células vegetales.
CITOPLASMA	Gran cantidad de sustancias en solución	Contiene los elementos y sustancias necesarias (solución coloidal compleja) para que propicie el intercambio de sustancias entre el núcleo y el espacio que rodea a la célula.
Retículo endoplasmático	Lipoproteínas	Proporciona soporte mecánicoi, conduce materales a través del citoplasma e interviene en la síntesis de proteínas.
Ribosomas	Ácido Ribonucleico (ARN)	Sintetiza proteínas
Centriolo**	Proteínas y Ácido Ribonucleico (ARN)	Dirige y controla la división celular durante la mitosis.
Mitocondria	Lipoproteínas, enzimas y coenzimas	Responsable de la respiración celular. Produce la energía ATP (Adenosín Trifosfato), necesaria para las funciones celulares.
Cloroplasto*	Lipoproteínas, enzimas y pigmentos fotosintéticos	Realiza la fotosíntesis o función clorofiliana.
Aparato de Golgi	Grasa, proteínas y carbohidratos (glicoproteínas)	Producción, almacenamiento y secreción de determinadas sustancias celulares.
Lisosomas**	Lipoproteínas y enzimas digestivas	Realiza la digestión celular. Provoca la autolisis celular.
Vacuola	Sustancias muy variadas	Almacenamiento de alimentos y ciertas sustancias.
NUCLEO	Nucleoproteínas	Regula el crecimiento y reproducción de la célula.
Membrana nuclear	Lipoproteínas	Comunica selectivamente los materiales del núcleo y del citoplasma.
Cromatina (Cromosomas)	Nucleoproteínas	Porta las instrucciones hereditarias y regula los procesos celulares.
Nucléolo (s)	Ácido Ribonucleico (ARN)	Sintetiza ribosomas citoplasmáticos.
Jugo nuclear	Materiales para construir el ADN y el ARN mensajero	Disuelve a los cromosomas.

 Fuente: Ruíz. A. (1994). Biología. 9no grado. Triángulo: Caracas.

(*) Solo en C. Vegetal (**) Solo en C. Animal

A su vez, las células eucariotas se dividen de acuerdo a su origen en:

            La célula vegetal se reproduce mediante una clase de reproducción denominada asexual, que origina células iguales a las progenitoras.